常喝綠茶能預防手腳活動能力退化

    常飲綠茶是保健的良方，醫學界發現綠茶不但可降膽固醇，也可預防癌癥。最新研究更顯示綠茶對預防手腳活動能力退化也有幫助，日飲最少五杯綠茶的長者，出現功能性殘障，引致行動不便的比率遠低于少飲綠茶的人。初步研究顯示綠茶的提取物具有強化長者腿部肌肉的功能。

    研究由日本東北大學進行，追蹤約14,000名65歲或以上人士的飲綠茶習慣與身體活動能力的關系，研究期為三年，參加者除定期匯報飲綠茶習慣外，也會進行一系列的手腳活動測試。研究顯示在每日飲用少于一杯綠茶的組別中，有13%人出現功能性殘障，即因行動不便，一些日常自理需要人協助，包括需要人協助穿衣、進食及洗澡等。但綠茶飲用量最高的一組人，即每日飲五杯或以上，只有7%人出現功能性殘障。經計算殘障風險后，研究發現日飲五杯或以上，出現功能性殘障風險可降低逾33%,飲三至四杯則風險降25%.今次研究未有包括綠茶預防殘障的機理，故未能確定兩者的關連，但研究人員相信綠茶的抗氧化功能是關鍵之一。實驗室的初步研究顯示，綠茶的提取物可以活化女性長者的腿部肌肉細胞；但也不排除綠茶有直接的補骨功效。此外，綠茶含有豐富的抗氧化物，相信有助減慢整體的身體機能衰退。（來源：中國茶葉知識網）